Sabores de México

Una muestra de aprendizaje con sabor

Este 4 de junio de 2025, los alumnos de secundaria del Colegio Sor Juana Inés de la Cruz vivieron una actividad educativa muy especial: la exposición de sus proyectos sobre la gastronomía de los estados de México. En este espacio de aprendizaje, se logró combinar investigación, cultura y cocina.

Recetas, historia y tradición

Los estudiantes trabajaron por equipos para representar diferentes estados del país. A través de recetas, decoraciones típicas y exposiciones orales, presentaron los sabores de Tamaulipas, Jalisco, Sinaloa, Puebla, Zacatecas, Baja California Sur, Estado de México, Yucatán, Chiapas, Oaxaca, Veracruz y Michoacán. Así, los asistentes pudieron conocer más a fondo los sabores de México.

Más allá de la cocina

Aunque el enfoque principal fue la gastronomía, también se destacó la historia y el valor cultural de cada platillo. Este enfoque permitió comprender que los sabores de México son una parte viva de nuestras raíces y tradiciones, y que cada alimento cuenta una historia familiar, regional y nacional.

Formación integral

Esta actividad es reflejo de la formación integral que ofrecemos en el Colegio Sor Juana Inés de la Cruz. A través de proyectos como este, los alumnos fortalecen habilidades como la expresión oral, el trabajo colaborativo y la creatividad, todo mientras descubren los sabores de México en un entorno dinámico y participativo.

Orgullo y compromiso

Cada grupo mostró un gran compromiso en la preparación de sus exposiciones. Se notó el esfuerzo en los detalles: vestimenta típica, presentación visual y degustación. Estos momentos también fortalecen el sentido de identidad nacional a través de los sabores de México.

Continuamos formando con propósito

Actividades como esta fomentan el aprendizaje significativo. Por eso, seguiremos impulsando espacios donde nuestros alumnos aprendan, compartan y se enriquezcan con experiencias como los sabores de México.